Die St. Lamberti-Stiftung sammelt am 9. Oktober 21 Äpfel als Spende. Am 10. Oktober werden diese auf dem Hof Meyer-Vorbeck in Selsingen gepresst. Gegen eine Spende kann dann der Saft erstanden werden.
Die Apfel-Aktion wird organisiert vom Vorstand der St. Lamberti-Stiftung.